养生丨这4类人不宜吃辣

　　麻辣烫又开胃又香口，是很多人都爱吃的美食。但并不是每个人都适合吃，像一些有消化道疾病（如溃疡、息肉等）的患者，进食后有可能诱发消化道出血，故建议尽量不要吃麻辣烫。另外，如果煮麻辣烫的水没有烧开，麻辣烫没烫熟，病菌和寄生虫卵不会彻底杀死，食用后也容易引起消化道疾病。

以下4类人慎吃辣1 　　患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用麻辣烫，研究证明，大量食用含辣椒素多的食物，会使消化液分泌过多，引起胃肠黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增，可引发胃炎、肠炎、腹泻等，更不利于消化道功能的恢复。2 　　过于麻辣的食物易使人心跳过快，循环血量剧增，因此，心血管病患者易少吃或不吃。3 　　因甲亢患者本来就容易心动过速，食用后会使心跳加快，加重症状，故甲亢患者不宜吃。4 　　肾炎患者不宜食用。像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品（如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒），在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，大量进食会影响肾脏功能。

（据《羊城晚报》7.1）

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